Den y-formet kartoffelskræller er lavet i rustfrit stål og har et bredt håndtag der ligger behageligt i hånden. Det ekstra skarpe blad kan skrælle lange skriver af grøntsager som gulerødder og squash. Bladet er bevægeligt, så den også kan skralde kurvede frugter som æbler og pærer. Kartoffelskrælleren er velegnet både til højre- og venstrehåndede og bladet kommer med en beskyttende plastikhætte, så den altid kan pakkes sikkert væk efter brug.