Rivejernet er udstyret med 240 ultrafine og barberskarpe tænder, som gør det ingen sag at rive hårde oste, chokolade, grøntsager og meget mere. Rivejernet er også godt til at zeste lime og citron. Den ergonomiske form gør rivejernet ligger godt i hånden, og den flotte base af træ holder rivejernet fast.